根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，現(xiàn)社會(huì)階段對(duì)社會(huì)環(huán)境治理要求越來(lái)越高。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)也越來(lái)越多。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)于環(huán)境檢測(cè)提供更多服務(wù)方面。

油煙是指食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，是食用油及油脂在高溫狀態(tài)下產(chǎn)生的揮發(fā)物及冷凝水汽和室內(nèi)含塵氣體、 灶具燃燒器產(chǎn)生廢氣和高溫氣體、炭黑等多種成分的混合物。

第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)是存在于國(guó)家治理環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)的一方機(jī)構(gòu)。他們幫助國(guó)家檢測(cè)環(huán)境是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。在機(jī)器產(chǎn)生是和工業(yè)革命出現(xiàn)，污染已經(jīng)開(kāi)始蔓延整個(gè)地球。中國(guó)作為一個(gè)制造業(yè)國(guó)家，隨著工業(yè)發(fā)展，環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重。如今中國(guó)越來(lái)越強(qiáng)大，技術(shù)要求越來(lái)越嚴(yán)格，中國(guó)發(fā)展已經(jīng)轉(zhuǎn)向。高科技發(fā)展，服務(wù)業(yè)發(fā)展。輕工業(yè)和重工業(yè)削減。如今許多中輕工業(yè)廠已經(jīng)轉(zhuǎn)出非洲、越南、印度等地區(qū)。但是即便如此，整個(gè)中國(guó)環(huán)境壓力仍然嚴(yán)重，人口密集，尾氣排放，大力修建建筑等。所以國(guó)家出臺(tái)環(huán)境保護(hù)政策以及治理政策都是為了維護(hù)整個(gè)中國(guó)及世界環(huán)境。

民以食為天，視頻推廣讓現(xiàn)在的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，油煙排放管理也越來(lái)越嚴(yán)格。根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》《關(guān)于加強(qiáng)飲食業(yè)油煙污染防治監(jiān)督管理的通知》(環(huán)發(fā)[2000]191號(hào))都是為了維護(hù)說(shuō)明了油煙排放對(duì)環(huán)境破壞還有很大的影響.